Receita de Chopp Artesanal Se você a todos os momentos sonhou em saborear 1 chopp artesanal feito por você exatamente, saiba de que o é o instante ideal! para além disso, produzir uma Receita de Chopp Artesanal em casa é uma atividade prazerosa, de que igualmente garante uma bebida fresca, personalizada e por superioridade. assim sendo, neste artigo do Kopus Vendas,

Receita de Chopp Artesanal

Se você a todos os momentos sonhou em saborear um chopp artesanal feito por você precisamente, saiba de que este é o instante ideal! Além disso, cativar uma Receita de Chopp Artesanal em casa é uma atividade prazerosa, de que também garante uma bebida fresca, personalizada e do excelência. assim sendo, neste artigo do Kopus Vendas, vamos te ensinar uma receita prática, bem tais como dar dicas valiosas de modo a quem quer read more iniciar pelo mundo da cervejaria artesanal.

Ingredientes de modo a Produçãeste por 20 Litros por Chopp Artesanal

5 kg de malte do cevada (Pilsen ou Pale Ale)

30 g do lúpulo (amargor e aroma)

1 sachê do fermento cervejeiro (Ale ou Lager, dependendo de preferência)

20 litros de água filtrada

1 colher por chá de nutrientes de modo a fermentaçãeste (opcional)

Utensílios Necessários Para Receita de Chopp Artesanal

Panela grande (utilizando habilidade do 25 litros ou Muito mais)

Colher do açeste inoxidável

Balde fermentador utilizando airlock

Termômetro

Densímetro (opcional, porém recomendado)

Chiller ou sistema por resfriamento

Garrafas ou barril para envase

Modo de Preparo: Passo a Passo

1. Brassagem

de modo a começar, em uma panela, aqueça 15 litros do água a aproximadamente 68°C. Depois disso, adicione este malte moído e mantenha a temperatura conservacontinuademoraestacaestacionaestaficafixa jazepararpermanecequedavel por cerca do 60 minutos. Esse processo é fundamental, pois extrai os açúcares necessários de modo a a fermentação.

2. Filtragem e Lavagem

Logo após a brassagem, filtre este mosto (líquido açucarado), separando-o do bagaçeste de malte. Em seguida, lave o bagaço com Muito mais 5 litros de água quente, de modo a extrair o máximo de açúcares.

3. Fervura

Leve este mosto filtrado para ferver por 60 minutos. Durante a fervura:

Adicione este lúpulo do amargor no início.

Adicione o lúpulo por aroma nos últimos 10 MOMENTOS.

4. Resfriamento

Depois da fervura, utilize 1 chiller ou banho do gelo de modo a resfriar rapidamente este mosto até cerca de 20°C.

5. Fermentaçãeste

Aí entãeste, transfira o mosto resfriado de modo a este balde fermentador, adicione este fermento e feche usando o airlock. Deixe fermentar por 7 a 10 tempo, mantendo a temperatura adequada ao Género de fermento (Ale: 18-22°C | Lager: 10-15°C).

seis. Maturaçãeste

Depois disso, transfira o chopp para outro recipiente e deixe maturar na geladeira por Ainda mais 7 tempo. Esse processo melhora a clarificação e o sabor.

7. Envase

Primeiramente, envase o chopp em garrafas ou barris devidamente higienizados. Em seguida, caso prefira a carbonataçãeste conterraneo, adicione uma pequena quantidade de açúcar previamente de fechar as garrafas.

Receita por Chopp Artesanal: Dicas de Ouro de modo a um Chopp Perfeito

Primeiramente, utilize a todos os momentos água filtrada de modo a evitar sabores indesejados.

para além disso, higienização é essencial em todas as etapas de modo a evitar contaminações.

assim sendo, experimente multiplos MODELOS de lúpulo e malte de modo a criar sabores únicos.

Por fim, mantenha um controle rigoroso por temperatura, especialmente na fermentação.

Por qual executar tua Próprio Receita por Chopp Artesanal?

Além da economia e da diversãeste, é importante destacar que represar chopp artesanal igualmente proporciona:

habilidade superior à maioria dos produtos comerciais.

Personalizaçãeste: ajuste este amargor, aroma e teor alcoólico ao seu gosto.

Satisfaçãeste pessoal: não há nada tais como brindar usando algo feito por você precisamente!

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